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食堂外包是餐飲服務的形式之一，也當然具有餐飲行業本身的特點。一次性餐飲服務只能一次使用，當場享受，這就是說只有當客人進入餐廳後報務才能進行，當客人離店時，服務也就自然終止。無形性餐飲業在服務效用上有無形性，它不同于水果、蔬菜等有形现有產品，公從
發布時間：2017-03-17 點擊次數：191
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重慶食堂外包公司提醒：上班族運動前後飲食三種黑色食品養生食療功效在嚴重繁忙作業之余到健身館訓練身體變成一些上班族每天的生活習慣。運動後身體耗費了大部分能量，就需求彌補養分。那麽，咱們在飲食上該留意些什麽呢?您的飲食方法是不是准確?對人體所
發布時間：2017-04-19 點擊次數：204
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重慶食堂外包後烹饪常見有哪些問題外包食堂發展烹饪技術的目的是爲了利用它爲人民服務，這個道理是衆所周知的。但合理、充分地利用烹饪技術，不少食堂還未做到，造成了不必要的浪費。在烹饪技術利用常見的有以下現象： 1、讓食堂外包炊事人員改行。培養一
發布時間：2017-04-27 點擊次數：196
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1、規範養分套餐不少于三十個種類的自由組合，簡略、快捷、菜肴調配合理、養分均衡。2、自選零點餐種類豐富多樣，就餐職工可根據個人喜愛隨意挑選各式菜肴3、中式面點套餐各類傳統中式面食組合，是面食喜愛者的最佳挑選4、特征快餐供給各類中西式特征快餐
發布時間：2018-05-10 點擊次數：213
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在食堂裝飾中，怎樣才能裝飾的有特征？怎樣才能裝飾出好的食堂？ 一、在裝飾的過程中，食堂中厕所的安頓更是重中之重。安放的方位和方法都顯得極其重要，假如格局上的安排無法避開，則可運用裝飾的小技巧，盡量化解沖煞。就像食堂坐落厕所下方相同，這
發布時間：2018-05-31 點擊次數：194
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看好重慶食堂外包市場前景的原因：（1）食堂承揽工業歸于餐飲職業新式範疇，具有好的成長性和盈利性集體供餐送餐作爲社會單位集體後勤保障的重要效勞內容，已越來越引起人們的廣爲重視，並由單位福利型、簡略零星型逐漸走向商場化、商務化、養分化和社會化改
發布時間：2018-06-22 點擊次數：204
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重慶食堂外包公司爲你講解，任何一個環節都得重視，而食材的加工更是重中之重。 1、粗加工衛生 A、東莞食堂承包爲你講解，果蔬與肉類要分開放置放在各自的菜架或容器，不能隨意的堆放，肉食嚴禁落地。 B、
發布時間：2018-08-31 點擊次數：247
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重慶食堂外包公司餐具消毒管理制度:爲了加強食堂的規範化管理,杜絕病菌交叉傳染,保證就餐人員的健康安全,特制定本制度.1.食堂餐具必須按照回收--->沖洗--->清洗--->過水--->再過水-
發布時間：2018-09-11 點擊次數：161
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重慶食堂外包制度內容；一、留樣有專人負責，建立食物留樣記錄。 二、留取當餐供應所有菜肴，每份留樣不少于100克，有標簽標明菜名，留樣時間，置放規定位置，保存48小時。 三、配備專用留樣冷藏櫃。溫度設置爲攝氏0度一6度。 四、食品留樣
發布時間：2018-12-25 點擊次數：183
